中國粵菜團膳領導品牌

成立20余年來,某某餐飲是致力于把最正宗的川派美食美味普及到團體膳食領域

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川菜理想

 

川菜就是川菜

 

不管大鍋小灶,不管餐廳食堂,川菜就是川菜。

美味騙不了人,好吃就是好吃。

川菜,不管走到哪里,不管服務何人,川菜的美味,都不能打折。
 

無論食堂或是餐廳,川菜味道應該相同


 

用大鍋炒出小灶的味道,是團膳企業對自身專業能力的挑戰。食堂的菜品與餐館菜品的味道,不管怎樣都應該是好吃才是硬道理。因為,對味覺滿足的追求是人之常情。

 

認為,味道,是餐飲的靈魂,不管在哪里服務,川菜食堂與川菜餐廳味道應該相同、應該美味、應該好吃。也在為之努力,也在時刻挑戰著自身的專業水平。

 

 

無論食堂或是餐廳,菜品品質應該相同相似

 

民以食為天,食以味為先。沒有品質的菜肴是不可能有好味道的。

除了食品安全的要求,對自身服務的項目品質,還有著自身的各種細致要求,比如,高品質的原材料,細致的初加工,地道川菜調料,真正川菜師傅等細節,就是為了川菜食堂與川菜餐廳菜品品質應該相同相似的理念訴求,而認真堅守的質量要求。

 
 

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